- Hotel Ristorante La Scottiglia

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Territorio
Seggiano

Grazioso villaggio di origine etrusca e' rinomato per il suo pregiato olio dop prodotto dalla cultivar autoctona Olivastra Seggianese.
L'Olivastra di Seggiano è una specie botanica autoctona diffusa nel territorio prospiciente il Monte Amiata. La cultivar è presente soprattutto nella provincia di Grosseto, ad un'altezza che va dai 200 ai 650 mt. ed è concentrata in particolar modo nella zona di Seggiano.
Da assaggiare sono anche l'ottimo Pecorino di Seggiano, il vino della doc Montecucco e il prelibato miele.
Da visitare il santuario della Madonna della Carità, la chiesa di San Rocco ed il museo dell’olio con il cisternone nel quale vive la più grande pianta al mondo alimentata con tecnologia aeroponica.

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